9:00 Megnyitó
9:20 Sonka-nevezés, verseny, árusítás
10:00 Lovagrendek felvonulása a Ritmus Koncert fúvószenekar kíséretében
11:00 Tiamo moderntánc-együttes fellépése
Cseperedők néptánc-együttes bemutatója
12:30 Nyírségi lakodalmas
13:00 Eredményhirdetés - A legjobb sonka
13:30 XVI. századi huszártorna, könnyűlovas harci viselet bemutató - Zrínyi Miklós Haditorna Klub
14:15 A Sramli Kings előadása
14:50 Farkas Bálint operett slágereket énekel
15:50 Tombola sorsolás
16:20 Jónás Alexandra és cigányzenekara magyar- és cigány-nótákat ad elő
9:00-16:00 A lovaspályán íjászat, jurtabemutató és ősmagyar eszközök bemutatása
Nyírségi lakodalmas folyamatos bemutatása
IV. Bábolnai Sonkafesztivál - résztvevők
| Dónáth Élelmiszeripari Kft. | Nagykőrös |
| Gulyás és Társa Kft. | Felgyő |
| Kecskés János | Szeremle |
| Lampek Hús Kft. | Tolna |
| Monet 2000 Kft. (emu-tenyészet) | Sződliget |
| Orsós József | Veszprém |
| Pápai Hús 1913 Kft. | Pápa |
| Pécsváradi Agroker Kft. | Pécsvárad |
| Rex-Hús Kft. | Baja |
| Rozmann-Hús | Agostyán |
| Stelcz és Fia Kft. | Bátaszék |
| Zselic-Vad (Kaposvári Egyetem) | Bőszénfa |
| Bábolna Hús | Bábolna |
IV. Bábolnai Sonkafesztivál - zsűritagok
| Dr. Zsarnóczai Gabriella | az Országos Húskutató Intézet igazgatója |
| Pető István | Mesterszakács, a Magyar Gasztronómiai Szövetség tiszteletbeli elnöke |
| Dr. Bérci István | Biológus |
| Szaxon J. Attila | az IKR Rt. vezérigazgatója |
| Darabolt sonka kategória | Díjak: |
|
2 fő részére 3 napos wellness hétvége, a Karos Hotel Spa, Zalakaros felajánlása |
|
12000 Ft értékű vacsorautalvány, a Magyar Sonkalovagrend felajánlása |
|
pálinka-különlegesség |
| Egész parasztsonka kategória | Díjak: |
|
2 fő részére 3 napos wellness hétvége, a Szelestei Festetich Kastélyszálló felajánlása |
|
12000 Ft értékű vacsorautalvány, a Magyar Sonkalovagrend felajánlása |
|
pálinka-különlegesség |
| Mangalica sonka kategória | Díjak: |
|
2 fő részére 3 napos wellness hétvége, a Karos Hotel Spa, Zalakaros felajánlása |
|
12000 Ft értékű vacsorautalvány, a Magyar Sonkalovagrend felajánlása |
|
pálinka-különlegesség |
| Szalámi kategória | Díjak: |
|
2 fő részére 3 napos wellness hétvége, a Szelestei Festetich Kastélyszálló felajánlása |
|
12000 Ft értékű vacsorautalvány, a Magyar Sonkalovagrend felajánlása |
|
pálinka-különlegesség |
| Különleges sonka kategória | Díjak: |
|
különdíj |
|
különdíj |
| Stand megjelenés | Díjak: |
|
különdíj |
|
|
|
|
| Különdíjak | |
|
Magyar Gasztronómiai Szövetség különdíja |
|
Magyar Gasztronómiai Szövetség különdíja |
